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ESCA, nei suoi oltre 60 anni di attività, si è specializzata nella preparazione di preparati di pesce pronti.

Tutti i prodotti sono realizzati all’interno dell’azienda utilizzando materie prime di alta qualità, le migliori ricette della tradizione marinara e le più recenti ed efficienti tecnologie produttive.

Come unico mezzo di conservazione la ESCA sceglie la surgelazione che mantiene inalterato il gusto del pesce e le sue proprietà nutritive.

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Tutta la qualità del pesce fresco con la convenienza del surgelato!

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Esca è stata la prima industria italiana a produrre le confezioni di prodotto ittico surgelato in vassoio.

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Scopri i nostri prodotti. Tutta la qualità del pesce fresco assieme alla convenienza del surgelato!

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ESCA non è solo prodotti di pesce di alta qualità, ma anche rispetto per l’ambiente e per il futuro del nostro pianeta.

Lasciati ispirare: le ricette di cucina ESCA

Spaghetti cozze alla marinara

Spaghetti cozze alla marinara

Il sugo di cozze alla marinara è un perfetto condimento per qualsiasi tipo di pasta, sia corta che lunga come gli spaghetti.

Gnocchetti con sugo di vongole e zucchine

Gnocchetti con sugo di vongole e zucchine

Gli gnocchetti alle vongole e zucchine sono un ottimo primo piatto, ideale per qualsiasi giorno della settimana.

Ravioli di ricotta con sugo di pesce: gamberi e zucchine

Ravioli di ricotta con sugo di pesce: gamberi e zucchine

Ravioli alla ricotta con sugo di gamberi e zucchine, un' idea perfetta per un pranzo domenicale in famiglia.

Maccheroncini con scampi e fiori di zucca

Maccheroncini con scampi e fiori di zucca

Scampi e fiori di zucca sono un abbinamento raffinato ed elegante con cui accompagnare una deliziosa e delicata pasta all’uovo.

Torta salata di mare: funghi e frutti di mare

Torta salata di mare: funghi e frutti di mare

Torta salata di mare: funghi e frutti di mare. L’abbinamento può risultare insolito ma sorprendentemente originale e squisito.

Pizza gamberetti e zucchine

Pizza gamberetti e zucchine

Ricetta sfiziosa e ideale per gli amanti della pizza che vogliono sperimentare nuovi gusti.