ESCA, avec plus de 60 ans d'activité, s'est spécialisée dans la préparation de plats de poisson prêts à l'emploi.

Tous les produits sont fabriqués au sein de l'entreprise en utilisant des matières premières de haute qualité, les meilleures recettes de la tradition maritime et les technologies de production les plus récentes et les plus efficaces.

Comme seul moyen de conservation, ESCA choisit la surgélation, qui préserve intact le goût du poisson et ses propriétés nutritionnelles.