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La nostra storia

Il Cav. Luigi Patrizi già nel 1956 iniziò a dedicarsi alla nascente industria di prodotti ittici surgelati mettendo a punto tecniche di lavorazione innovative che furono consolidate dopo la fondazione della Esca nel 1968.

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Nel 2001 ESCA fu la prima azienda italiana a commercializzare i sughi pronti di pesce surgelato creando una nuova categoria merceologica di cui ancora oggi è leader.

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La nostra qualità, il tuo marchio.

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La sicurezza del personale è la nostra forza.

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Focus delle politiche aziendali è il rispetto dell’ambiente e dei mari.

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Da sempre attenti alla qualità dei nostri prodotti, puntiamo ogni giorno al raggiungimento dell’eccellenza.

Esca nei suoi oltre 50 anni di attività, ha puntato sempre su preparazioni pronte di pesce. Tutti i prodotti sono realizzati all’interno dell’azienda con alta qualità delle materie prime e aggiornamento continuo della tecnologia nella lavorazione. Esca ha scelto la surgelazione come unico mezzo di conservazione, per mantenere inalterato il gusto del pesce utilizzato come “appena pescato”.

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